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哈爾濱生姜價格漲三成

時間:2018-09-10 來源:互聯網

  東北網9月15日訊(劉文滿 記者 楊帆 編輯 李玥)記者從哈市發改部門獲悉,進入9月,生姜處于青黃不接的季節,市場供應有所減少,價格出現明顯上漲。僅兩周時間,生姜價格(500克,下同)由月初的4.90元漲至目前的6.40元,漲幅達三成多。

  據發改部門價格監測數據顯示:9月15日,哈爾濱農貿市場生姜平均零售價格為6.40元,較上周上漲28%,較上月上漲33.33%,較去年同期上漲79.27%。個別農貿市場生姜價格達到8.00元。

  據了解,本輪生姜價格大幅上漲原因是由于目前生姜市場處于青黃不接時期,老姜的存量持續減少,而新姜上市期還有一個多月的時間,新老姜的銜接出現斷口,造成生姜市場供應減少,推動價格上漲。另外,由于2015年生姜價格高位,2016年姜農擴大種植面積,導致生姜上市量增加,價格較低,影響了姜農種植積極性,2017年減少了生姜種植面積。生姜價格上漲,種植面積減少,姜農對后期姜價上漲預期增強,部分姜農出現惜售心理,出貨量減少,加劇了生姜市場供應緊張局面。

  預計短期內,生姜價格仍將高位運行,但隨著10、11月新姜上市,生姜價格有望回落。生姜是調味料,市民用量較少,價格上漲對市民生活影響不是很大。

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